Claudio Lotito dimesso dal Gemelli: “Nessun malore, sono solo maledizioni”

Dal burro nella cacio e pepe a un’Accademia dedicata alla pasta. È un filo che parte da una polemica estiva diventata virale e arriva oggi a un progetto strutturato che punta a difendere la tradizione gastronomica italiana. Tutto nasce da quell’articolo della Bbc che aveva definito “corretta” una versione della cacio e pepe con l’aggiunta […]

La cucina italiana entra ufficialmente nell’Olimpo dell’Unesco come patrimonio immateriale dell’umanità. È un riconoscimento storico, unico nel suo genere, che consacra il valore identitario, culturale, economico e sociale di una tradizione capace di raccontare l’essenza stessa di un popolo. Non si tratta di premiare un singolo prodotto o un rituale gastronomico, come accaduto per altri […]

La celebrazione dell’Immacolata è diventata, nelle parole di Leone XIV, una preghiera personale e profondamente umana. In mezzo alla folla assiepata tra via Condotti e piazza di Spagna, il Papa ha affidato alla Vergine un messaggio per Roma e per un mondo attraversato da fratture e sofferenze. «Immacolata, donna di infinita bellezza, abbi cura di […]

Si è chiusa a Roma la due giorni dell’Assemblea nazionale della CNA, un appuntamento che ha segnato la riconferma di Dario Costantini alla presidenza nazionale e che ha definito le priorità strategiche per il prossimo quadriennio. Una riconferma nel segno della continuità, ma anche di una visione che guarda alla trasformazione dell’artigianato come motore essenziale […]

Roma migliora sensibilmente la sua posizione nella classifica annuale del Sole 24 Ore dedicata alla qualità della vita: la Capitale guadagna 13 posizioni, piazzandosi al 46esimo posto. Un risultato che segna una risalita rispetto allo scorso anno ma che, al tempo stesso, evidenzia differenze significative tra i vari indicatori considerati (ricchezza e consumi, affari e […]

Emma Bonino, storica esponente del Partito Radicale e figura di riferimento per i diritti civili in Italia, è stata ricoverata in terapia intensiva presso l’ospedale San Filippo Neri di Roma, dopo essere arrivata al pronto soccorso del Santo Spirito in codice rosso. Secondo quanto riportato dalle fonti di +Europa, le condizioni della 77enne sono stabili […]

L’Unione Europea ha definito per la prima volta un quadro normativo unitario per la tutela degli animali da compagnia, una popolazione stimata in oltre 185 milioni di esemplari tra cani e gatti. Obiettivo: migliorare il benessere degli animali e contrastare pratiche illegali come il traffico di cuccioli e la vendita online non regolamentata. Il nuovo […]

Un semplice gesto quotidiano, controllare i propri contatti su WhatsApp, può trasformarsi in un varco enorme per accedere a informazioni personali su scala globale. È quanto dimostra uno studio condotto da un gruppo di analisti dell’Università di Vienna e di SBA Research, che ha individuato una vulnerabilità nel sistema di contact discovery dell’applicazione, riuscendo a […]

Il sogno di Leone XIV per la Chiesa italiana è chiaro: una comunità più aperta, meno ingessata, capace di stare tra la gente e ascoltarne la vita quotidiana. Una Chiesa che «accolga le domande, lenisca le sofferenze e condivida le speranze», come ha detto ieri il pontefice ad Assisi, nella sua prima uscita ufficiale nel […]